约谈会上,市场监管局通报了监督抽检不合格产品及风险监测存在问题产品的批次、不合格指标,针对速冻调理食品、植物油、酱腌菜、大桶水等产品,系统分析了监督抽检不合格、风险监测存在问题产生的原因。17家食品企业就出现的不合格项目逐一汇报了原因分析及改进措施,并提交了整改报告。
会议要求,被约谈单位要高度重视食品安全工作,切实落实好食品安全主体责任,严格落实“日管控,周排查,月调度”工作机制,防止和杜绝问题反复,守护好食品安全底线。要采取更有效的措施,严格把控产品质量,在原料采购验收、添加剂使用管理、生产过程控制、产品检验等方面严格落实相关法规和标准要求。